La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), el Departamento de Protección de Alimentos del Ministerio de Salud (DEPA), la Dirección de Normas y Tecnologías Industriales de Ministerio de Comercio e Industrias y la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) sostuvieron una reunión con los productores de Tierras Altas donde se discutieron temas relacionados al Reglamento Técnico DGNTI-COPANIT 52-2017 que regula los requisitos para la comercialización de la cebolla y estipula las competencias de las instituciones que les corresponde velar por el cumplimiento del mismo.
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Específicamente se abordó el tema del cumplimiento de los 120 días desde la cosecha hasta la comercialización de las cebollas.
En el caso de las cebollas procedentes de Holanda cuya última fecha de cosecha reportada por las autoridades de ese país fue a finales del mes de octubre, por lo que al primero de marzo del año en curso habrán transcurrido los 120 días estipulados en dicho reglamento, lo que indica que después de esa fecha no se puede comercializar cebolla de Holanda, hasta que ese país reporte las próximas fechas de cosechas.
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Con respecto a las cebollas procedentes de Estados Unidos, las fechas de cosechas varían dependiendo de las áreas de producción.
Las Autoridades presentes se comprometieron en velar el fiel cumplimiento del Reglamento Técnico COPANID que regula las cebolla nacional y la importada.
