el-pais -

Científica explica por qué la cebolla hace llorar

Alrededor del mundo existen un sinnúmero de trucos para evitar el lagrimeo, pero pocos conocen la verdadera razón.

Redacción web

 

Lo de llorar mientras se corta una cebolla es una experiencia compartida por casi todo el mundo. En algún momento le ha llorado a la cebolla y no se entiende la razón. 

También puedes leer: Minsa no baja la guardia contra el dengue y la malaria

Ahora bien, se comparten numerosos trucos para que no cause tanto lagrimeo, pero en lo que quizá no se repara tanto es en por qué la cebolla nos causa ese efecto.

En realidad, la cebolla se está defendiendo. Así se extrae de la explicación que ha compartido en su cuenta de Instagram la divulgadora y biotecnóloga Lucía Almagro, conocida en redes como Diario de una científica.

En una infografía diseñada por ella,  afirma que "las cebollas se defienden frente a sus depredadores utilizando la química". Al cortar la cebolla "se rompen las células y esto provoca que una enzima convierta algunos amionácidos en ácidos gaseosos".

También puedes leer: ¡Qué horror! Lo matan en predios de un kiosco de comida rápida en Colón

 

Como explica, ese gas contiene azufre, que al mezclarse con el agua de los ojos forma "ácido sulfúrico". 

Como el cuerpo humano es listo, "para evitar que se dañen los ojos, el cerebro manda la señal para llorar con el fin de diluir al máximo el ácido en los ojos".

Etiquetas
Más Noticias

El País Incautan cuatro armas de fuego en 'parking' chorrerano

Fama ¡'Sé que va a dar buen contenido'! Karina Linnett será la host del nuevo 'reality show' que lidera Yen Video

El País Panamá incauta en puerto del Pacífico 30 paquetes de droga que iban hacia Australia

Deportes Dani Alves abraza la fe y se convierte en 'discípulo de Cristo Jesús'

Fama Toni Costa se bautiza y comparte un momento transformador junto a Dios

El País Canal de Panamá prevé adjudicar en 2026 concesión de puertos por 2.600 millones de dólares

El País MINSA advierte de emergencia sanitaria por desechos en La Chorrera

El País Buscan a turista desaparecido en 'La Tortuga' de Cabuya en Antón

El País Incendios eléctricos y de masa vegetal encabezan las emergencias más atendidas por el BCBRP en Panamá

El País La CSS aclara que la mayoría de los elevadores del Complejo Hospitalario están funcionando con normalidad

El País Roderick Agudelo asume la Presidencia por un día en celebración del Día del Estudiante

Mundo EE.UU. tomará fotos y biométricos de los extranjeros cuando entren y salgan del país

Deportes Panamá, Guatemala y Nicaragua se reparten los oros en eSports de los Centroamericanos

Mundo Melissa se transforma en huracán de categoría 5 y pone en alerta a Jamaica

Relax ¡Regresa la Temporada Siniestra a Cinemark! El terror se apodera de las salas por tercer año consecutivo

El País Fuertes lluvias causan afectaciones en los distritos de Tonosí y Macaracas

El País SINAPROC eleva a Alerta Amarilla distritos en Veraguas, Los Santos, Herrera, Chiriquí y la comarca Ngäbe Buglé

Deportes Panamá domina el fútbol bandera de los Juegos Centroamericanos y se queda con los oros

El País Con colorido desfile culminan las festividades por los 177 años de fundación de Chitré