Galletas de pescado, una forma de erradicar el hambre en niños

Según  el informe de la FAO, un 11 % de la población mundial, o sea 520 millones son de Asia, más de 243 millones pertenecen a África y más de 42 millones a América Latina y el Caribe han sufrido de hambre  en el 2017. Ante esto son muchas las acciones que se vienen desarrollando como es el caso de las recetas y procedimientos de productos pesqueros, como las galletas dulces y saladas que han sido declaradas “Bien Público Regional”, por parte del Sistema de Integración Centroamericana (SICA). La administradora de la Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá (ARAP) Zuleika Pinzón, aseguró que es importante que se den estos pasos además de que en el país se trabaja en muchos más proyectos como el aumento del consumo de  productos del mar.

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 Las galletas  son para los niños y niñas, un suministro adecuado de proteínas en su dieta diaria es determinante para su desarrollo físico y mental