Un total de 21 adolescentes del Curso de Repostería Artesanal del Centro de Custodia y Cumplimiento Aurelio Granados Hijo (CCCAGH) de la provincia de Chiriquí se destacaron con la elaboración de variados y hermosos dulces exhibidos en el “stand” del Instituto de Estudios Interdisciplinarios (IEI), en conmemoración de la Semana de la Alfabetización.
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La actividad realizada en la sede regional del Misterio de Educación (Meduca) en Chiriquí presentó con éxito una variedad de pasteles de cumpleaños, galletas, biscochos, “cupcakes”, confites, diversidad de dulces, entre otros, demostrando el éxito en el proceso de enseñanza-aprendizaje que logaron los jóvenes en conflicto con la Ley Penal en virtud del convenio de apoyo interinstitucional establecido entre el IEI y el Meduca.
“Estamos muy agradecidos con el despacho de la ministra de Gobierno, Janaina Tewaney Mencomo, que nos donó los utensilios necesarios para que los muchachos aprendieran a elaborar los dulces y a la vez nos permitió cumplir con uno de nuestros objetivos que es el de prepararlos para que al salir del centro puedan trabajar la repostería y así brindarle un servicio a la comunidad, nos sentimos sumamente complacidos con la exposición, muchas personas han solicitado los productos”, indicó Marcelino Peña, director del CCCAGH.
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Por su parte Cristóbal Góndola Laguna, director Nacional del IEI, subrayo que “es maravilloso ver el trabajo que realizan nuestros adolescentes, tienen mucho talento y son muy creativos, continuaremos con las capacitaciones laborales, esto está enmarcado dentro del Modelo de Intervención Integral que es la herramienta fundamental que utilizamos para el proceso resocializador”, puntualizó.
