Menú de la ‘U’, en decadencia

Y la presa, ¿dónde está? Es la pregunta sin respuesta que hacen miles de estudiantes  en la Universidad de Panamá por el mal servicio que aducen tener en las cafeterías.  Molestos y considerándolo como una falta de respeto, los universitarios mencionan que en días pasados solo les servían arroz y tajada, anteriormente les dieron arroz y salsa.  Gilberto Solís, estudiante de la Facultad de Derecho y Ciencias Políticas, indicó que hay una crisis en la comida de las cafeterías de la UP que poco a poco se está agudizando, y nadie hace nada porque no son las autoridades quienes comen allí.   Por su parte, Miguel Ángel Candanedo, secretario general de la UP, reconoce que hay desabastecimiento en los productos alimenticios debido a que no se ha hecho la renovación del contrato con el Instituto de Mercadeo Agropecuario porque se está en espera de refrendo de la Contraloría.    Cabe resaltar que en las ocho cafeterías dentro de la casa de estudios superiores,  entre 15 mil y 20 mil estudiantes aproximadamente reciben el menú estudiantil a $0.50, que beneficia a aquellos de bajos recursos económicos.La defensora del pueblo, Lilia Herrera, manifestó que haría un recorrido para conocer la situación de las cafeterías y así poder emitir recomendaciones a las autoridades de la UP. Con la compra de un plato en la cafetería de Derecho, se pudo comprobar a simple vista que la comida que sirven no alegra el paladar.