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Minsa asegura que Queso Mozarella es apto para el consumo humano
El Ministerio de Salud (Minsa), a través del Departamento de Protección de Alimentos (DEPA), comunicó la mañana de hoy 19 de enero de 2018,  que luego de revisados los documentos aportados por la empresa y comparados con el expediente que reposa en los archivos del DEPA se certifica que la fórmula utiliza actualmente para la elaboración del producto Queso Procesado, tipo Mozarella Light Superior, cumple con el Codex alimentarios ( reglas internacionales en materia de inocuidad de los alimentos), por lo cual es considera apto para consumo.
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