'Nica' vendía tortillas y empanadas sin registro sanitario y estaba indocumentada
Funcionarios del Minsa también detectaron vendedores que no contaban con los carnés de manipuladores de alimentos poniendo en riesgo la salud de los consumidores.
Una ciudadana de origen nicaragüense aprehendida por estar indocumentada y el decomiso de productos a base de maíz, fue el resultado de un operativo conjunto entre el Ministerio de Salud (Minsa), Servicio Nacional de Migración y jueces de paz de La Chorrera.
El operativo, realizado este 9 de junio de 2022, tenía como objetivo verificar la permanencia de extranjeros indocumentados realizando actividades comerciales en este distrito.
Además confirmar que los comerciantes contarán con los debidos permisos expedidos por la alcaldía y que los productos en venta contaran con el registro sanitario y normas de etiquetado
Los técnicos del departamento de Saneamiento Ambiental de la Región de Salud de Panamá Oeste procedieron al decomiso de cincuenta paquetes de tortilla y uno de empanada, los cuales no conservaban la cadena de frío.
Una semana atrás los funcionarios de administración de justicia habían realizado un operativo para corroborar que los comerciantes ambulantes portaran los debidos permisos.
Durante el operativo efectuado, los funcionarios del Minsa también detectaron vendedores que no contaban con los carnets de manipuladores de alimentos poniendo en riesgo la salud de los consumidores.