Piña que no se exporta podría convertirse en nueva fuente de ingresos
El objetivo es aprovechar la piña que no clasifica para la exportación y no logra ser vendida en el mercado local, enviándola a esta empresa para su transformación y generar mayores ingresos a los productores de piña.
El Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) y productores de piña del distrito de La Chorrera, en la provincia de Panamá, analizan la posibilidad de comercializar parte de la producción con una empresa nacional dedicada a la producción y exportación de concentrado de fruta.
Nilo Murillo, director general del IMA, dijo que desde hace cuatro meses se mantienen conversaciones con los dueños de la empresa agroindustrial para establecer una cadena de comercialización.
El objetivo es aprovechar la piña que no clasifica para la exportación y no logra ser vendida en el mercado local, enviándola a esta empresa para su transformación y generar mayores ingresos a los productores de piña.
Murillo agregó que el tema ya ha sido discutido con algunos productores de este rubro, aunque también quiere presentarlo ante asociaciones de productores de modo que se pueda tener la certeza de la cantidad de fruta disponible para la venta.
En la actualidad, la empresa agroindustrial con la que se mantienen conversaciones importa néctar de piña para el procesado y la elaboración de sus productos.
Según cifras del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) para el año agrícola 2024-2025 se registró una producción de 25,820.25 toneladas de piña en 328.35 hectáreas.
El informe del MIDA indica además que durante los últimos 10 años los rendimientos promedio de este rubro se incrementaron en 24.7% con una tasa de variación acumulada del 2.2%.