el-pais -

Realizan eliminatoria provincial de Química en la cocina en la provincia de Chiriquí

Hubo la participación de sesenta y nueve (69) estudiantes de Media de (23) colegios oficiales y particulares.

Redacción día a día

La Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Senacyt), el Ministerio de Educación (Meduca) y la Universidad de Panamá (UP) realizó la eliminatoria provincial de Química en la Cocina 202l2, con la participación de estudiantes de media de los colegios oficiales y particulares de las provincias de Chiriquí, Bocas del Toro y las Comarcas. 

 

La Competencia Nacional de Química en la Cocina tiene como propósito que los estudiantes de media a nivel nacional pongan a prueba sus conocimientos, habilidades y destrezas, sobre los principios y procesos que ocurren en las transformaciones químicas, en un ambiente informal como lo es la cocina. 

 

A continuación, anunciamos los finalistas de las tres sedes de la región que estarán participando en la Gran Final de la Competencia Nacional de Química en la Cocina que se realizará el 28 de octubre en la ciudad de Panamá.

 

Provincia de Chiriquí: Colegio San Agustín, The Oxford School y Colegio Secundario de Divalá.

 

Provincia de Bocas del toro: Colegio Secundario de Nievecita y el IPT El Silencio.

 

Comarca Ngäbe Buglé: Centro Educativo Alto Guayabal.

 

La actividad se realizó en el área de espectáculos de la Feria Internacional de David y contó con la participación de sesenta y nueve (69) estudiantes de Media de (23) colegios oficiales y particulares. Además, el acompañamiento de (23) profesores asesores, (15) jurados y chefs de la región.  

 

La Dra. María Heller, directora de Innovación en el Aprendizaje de la Ciencia y la Tecnología de la Senacyt, manifestó: “En esta competencia los estudiantes deben explicar los cambios físicos y químicos que ocurren al momento de la preparación de las recetas, describiendo cuáles son los principios que guían las transformaciones sufridas por los alimentos. Además, deberán aplicar y conocer el Sistema Internacional de Medidas. El objetivo final es acercar la ciencia a los jóvenes, promover la curiosidad y el interés por seguir aprendiendo”. 

 

El Dr. Abdiel Aponte, director del Centro de Investigaciones para el Mejoramiento de la Enseñanza de las Ciencias Naturales y Exactas (CIMECNE), indicó: “La Universidad de Panamá, a través CIMECNE, colabora en la Competencia Nacional de Química en la cocina en sus fases eliminatorias y final. Con esta actividad se fortalece la enseñanza de la química a nivel de la enseñanza media, creando un contexto cotidiano, amigable y que los estudiantes valoran mientras aprenden a interpretar y dar explicaciones de lo que ocurre, mientras realizan sus preparaciones y se desborda frente a ellos una pléyade de colores, olores, sabores, texturas y cambios que tienen asociado un mundo invisible y maravilloso de átomos y moléculas”. 

 

Las eliminatorias provinciales continúan en la provincia de Coclé (Coclé, Herrera, Los Santos y Veraguas); el día 24 de agosto, la provincia de Panamá (Panamá, Panamá Oeste, Panamá Norte, Darién y Colón) y el 26 de agosto, se estima la participación de (174) estudiantes de (54) colegios oficiales y particulares del país que estarán asistiendo a estas tres sedes provinciales. 

Etiquetas
Más Noticias

El País Panamá confisca 42 paquetes de droga con destino a Oceanía y procedentes de Chile

Fama Marlene Gilbert da las gracias al Senniaf luego del revuelo por su video en TikTok con su hijo

Deportes Cristiano Ronaldo, el primer jugador de fútbol milmillonario

Fama Flex y Sech entre los Top 100 artistas latinos del siglo 21, según Billboard

Fama El reguetonero Zion es hospitalizado en Puerto Rico tras sufrir un accidente de tránsito

Fama ¡'Queríamos algo fuera de lo tradicional'! Carolina Castillo revela el nombre y los detalles del baby shower de su hija

El País Panamá condena ataque a caravana presidencial en Ecuador y pide respetar orden democrático

El País Gabinete aprueba dos resoluciones para mantener estable el precio de la energía eléctrica en el país

El País MiAMBIENTE da inicio formal a la Auditoría Integral del proyecto Mina de Cobre Panamá

El País Hallan cuerpo en descomposición dentro de casa abandonada en Cativá

El País Fiscales defienden su 'arduo trabajo' para investigar casos de corrupción en Panamá

Fama Yamilka conquista corazones con su versión salsa de 'No la beses'

El País APEDE hace un llamado al Contralor General de la República

El País Establecerán la ruta del carril exclusivo entre Albrook y Panamá Oeste

El País FAO: alto costo de los alimentos incide en el alza considerable de la obesidad en Panamá

El País Se registra un sismo de magnitud 4,4 en el centro-sur de Panamá sin consecuencias

El País Pacientes de hemodiálisis de la CSS en Colón cierran la vía Panamá–Colón

El País Se registran dos fallecidos por accidente automovilístico en San Carlos

Mundo Greta Thunberg denuncia que Israel intenta eliminar a toda la población de Gaza tras ser deportada

Deportes LeBron James anuncia que tomará este martes 'la decisión de todas las decisiones'

El País Cemex vende su fábrica de cemento en Panamá por 200 millones de dólares a grupo dominicano

Fama Bad Bunny defiende la herencia latina tras polémica por su show en el Super Bowl

El País Universidad de Panamá celebra 90 años de fundación y rinde cuentas al país

El País Moradores de Nueva Italia en Colón cierran la autopista por falta de agua