¿Cómo lograron producir cuatro veces más leche que Colombia con la misma cantidad de ganado?

Por segunda vez consecutiva, el país oceánico, junto la agencia de desarrollo de negocios de Nueva Zelanda, New Zealand Trade & Enterprise, participa en Agroexpo 2015, la feria internacional más importante para los sectores agrícola y pecuario de Colombia, el Área Andina, Centroamérica y el Caribe, con una importante delegación de empresas enfocadas en el segmento de semillas, salud animal y tecnología agrícola. Uno de sus objetivos para esta edición de Agroexpo 2015, es enseñar cómo han logrado producir cuatro veces más leche que Colombia con la misma cantidad de ganado y por la mitad del costo por medio del uso de la innovación. Técnicas y herramientas que presentan como solución para ayudar no solo a los productores de Colombia sino a todos los productores del continente americano para aumentar su productividad lechera.  Adicionalmente, los neozelandeses además traen consigo, lo último en cercos eléctricos, energizadores, básculas ganaderas y equipo de medición de leche. Nueva Zelanda es hoy el principal exportador de leche en el mundo y es líder en la producción de pastos forrajeros debido a su eficiencia y bajos costos en pastos para la conversión de proteínas para el sector de lácteos y de carne. La clave de su éxito está basada en las innovaciones y tecnologías empleadas en sus fincas. Por su parte, Colombia ocupa actualmente el tercer lugar de los países más exportadores de leche en Latinoamérica, después de Argentina y Uruguay. Según Asoleche, en el país se producen cerca de 6 mil millones de litros de leche al año, pese a esto, el consumo de este producto no es el suficiente para los estándares para la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura-FAO, que indica que un país debe consumir 170 litros de leche per cápita al año, mientras que en Colombia se consumen 140. En entrevista para Agroexpo 2015, Rhianon Berry, agregada de la agencia de fomento de negocios internacionales de Nueva Zelanda. Destacó que “el sistema de praderas y el clima en algunas partes de Colombia es muy similar al de Nueva Zelanda, además para nosotros, es muy atractiva la creciente demanda en Colombia por tecnologías para mejorar su productividad agrícola y Nueva Zelanda puede ofrecer su experiencia y conocimiento a los productores colombianos”, puntualizó.