No más donas
Recomiendan reducir a 10% la ingesta de azúcar en la dieta.
@DiaaDia
Deja esa dona donde estaba. Y ya que estamos en eso, deja también el cereal para desayunar, el jugo de frutas, la cerveza y el kétchup.
Nuevas directrices publicadas ayer por la Organización Mundial de la Salud alertan que el mundo está consumiendo demasiada azúcar y que las personas deben reducir ese consumo a entre 5% y 10% de sus calorías totales.
Las recomendaciones fueron difundidas después de un año de consultas enfocadas en los azúcares añadidos en los alimentos procesados, así como en los endulzantes de la miel, jarabes y jugos de frutas. El reporte no habla de los azúcares naturales en las frutas, verduras o leche.
Tenemos evidencia firme de que mantener azúcares agregadas en menos de 10% de la dieta reduce significativamente los riesgos de obesidad o tener caries, dijo en un comunicado Francesco Branca, director del Departamento de Nutrición de la OMS.
La OMS dijo que la mayoría de las personas no se dan cuenta de cuánta azúcar comen, porque muchas veces está oculta en los alimentos procesados no considerados dulces.
Para bajar a 5% ni siquiera deberíamos tomar jugo de naranja, dijo Tom Sanders, profesor de nutriología en el King's College de Londres.