Mandarina, fruto económico y bueno para la salud

En esta época decembrina las carretillas y puestos de víveres se llenan por doquier de un producto nacional que se destaca por su buen precio, potente aroma y dulzura, siendo este la mandarina.

La jefa del servicio de nutrición de la Policlínica “Presidente Remón” de la Caja de Seguro Social, Isis Lombardo enumeró las bondades de esta fruta, que entre otras cosas es fácil de comer, pues se desgaja fácilmente con las manos.

Relató que la mandarina es ser rica en ácido fólico, que ayuda a la formación de glóbulos rojos y glóbulos blancos, además de fortalecer el sistema inmunológico y nervioso por su aporte de potasio, mineral que también favorece el sistema nervioso, óseo.

Más del 80% de su composición es agua y por su aportación de fibra ayuda a prevenir y a mantener controlado el estreñimiento, facilitando el movimiento intestinal. A su vez, posee una importante función diurética.

Encontrar una merienda saludable es un tema que inquieta a muchos padres, Lombardo puntualizó que es una excelente alternativa como tentempié, tanto para niños como adultos.

Un dato que muchos desconocen, es su menor índice glucémico por su bajo contenido de azúcar, al igual que de calorías, lo que convierte a la mandarina en una excelente opción para personas con diabetes o que requieran controlar su ingesta o consumo de azúcares.

En la actualidad que hay circulando varios virus respiratorios, como apoyo se puede recurrir a la mandarina porque mejora las defensas, por ser fuente importante de vitaminas antioxidantes como la A y C, que además de fortalecer el sistema inmunológico, ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cáncer, así como a mejorar la visión y la piel.  

Por todas razones, la nutricionista Lombardo invitó a ingerir esta deliciosa fruta, por los beneficios que ofrece, e incluirla en su mesa de viandas navideñas y de fin de año.