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Ensaladas cuestan un "ojo de la cara", panameños no las pueden consumir

Comer ensaladas en Panamá se ha vuelto un lujo por sus altos precios para muchos panameños

Yanelis Domínguez
Las ensaladas son unos de los acompañamientos más comunes en los platos de las comidas panameñas, pero  hacerlas en casa  sale un "ojo de la cara" y eso se debe  a que los precios de los insumos para cocinarlas tienen un alto costo. Hacer una ensalada de tomate, repollo, zanahoria y pimentón  puede costar cerca de $5.00 para dos personas, mientras que la de papas podría llegar hasta los $7.00  para unas tres personas, por lo que en algunos hogares han dejado de comerlas a diario.  Productores de algunos de estos rubros como Marcos Domínguez, dijo que el alza de algunos productos corresponden al mercado mayorista, es decir, que el consumidor paga un 40% más que es el margen de ganancia de las tiendas minoristas, pues el negociado impera en la mayoría de estos comercios. Leer: Crearán ley para tenencia de perros peligrosos 
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