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Saltan garrocha

Jesús Simmons

A pesar de las repetitivas declaraciones de las autoridades de que Panamá tiene un crecimiento económico sostenido del 6%, los dueños de fondas se están comiendo un cable desde el año pasado.

Una a quien no le está yendo nada bien es a Ángela González, dueña de la fonda La Veragüense, ubicada en Calidonia.

La pequeña empresaria cree que la gente está trayendo lonche de su casa o simplemente están saltando garrocha, es decir, que no almuerzan.

Según González, lo que más vende es la sopa a $2.00 el plato, y el arroz a $0.50, pero esto no le deja mucha ganancia, pues para preparar una olla que le rinda 10 porciones, debe invertir unos $20.00.

"En comparación con el año pasado, el negocio ha disminuido bastante, la gente no está comiendo y si lo hace, solo compran sopa y a veces se la toman sola y chifean el arroz".

Por su parte, Yamir Córdoba, subsecretario del Sindicato Único de Trabajadores de la Construcción y Similares Suntracs, dijo que esto es el resultado de la situación que hay en el país.

Agregó que ante una crisis, todo el pueblo se organiza y ve cómo puede ahorrarse algo de dinero.

Según el Ministerio de Economía y Finanzas, la canasta básica tuvo una reducción de $0.39 en noviembre del 2016.
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