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Los organizadores del Día sin Pan, que se realiza en la República Dominicana en protesta por la subida de precios de ese alimento básico, cifraron el seguimiento de su iniciativa en un 80%.
La presidenta de la Asociación de Amas de Casas, Ana Vertilia Cabrera, dijo a Efe que la población ha querido dejar claro que esta es una injusticia, una falta de sensibilidad de los empresarios de la harina, que solo quieren seguir aumentado sus bolsillos.
La asociación que preside Cabrera, junto a otras entidades, instaron a los dominicanos a no consumir ayer pan debido a la decisión de los empresarios de la harina de subir un 40% el precio del llamado pan de agua, el más consumido en el país.
Se trata de un pan muy ligero de peso y de pequeño tamaño que hoy vale cinco pesos (once centavos de dólar) y pasaría a costar siete pesos (15 centavos de dólar) si se concreta la subida.
Las entidades de consumidores consideran que, en estos momentos, no se justifica un aumento del precio del pan, porque la materia prima, que es el trigo, ha bajado de costo, a lo que se suma un descenso en los precios de los combustibles.
De acuerdo con los datos ofrecidos por la organización defensora de los derechos del consumidor Pro Consumidor, en los mercados internacionales, el trigo se vende a 237.20 dólares, frente a los 292.30 dólares de enero de 2014, lo que representa una rebaja de un 19%.
Por su parte, la Unión de Medianos y Pequeños Empresarios de la Harina advirtió que, aunque la protesta dejará pérdidas económicas, se mantendrá firme en el aumento del precio.
