La Cámara de Exportadores e Importadores de Productos Perecederos (CEIPPCR) tildó hoy de "irrespetuoso" al ministro de Comunicación de Costa Rica, Mauricio Herrera, quien regaló aguacates a un local de la cadena Subway ante la supuesta escasez de la fruta en el país.
El asesor legal de la Cámara, Jonatán Picado, dijo en un comunicado que Herrera "irrespetó" y se "burló" del sector privado y los trabajadores al llegar con una bolsa de aguacates a un local de Subway en San José, tras comprarlos a vendedores ambulantes, y subir a las redes sociales una foto.
"No se justifica el irrespeto de un ministro de Estado", argumentó Picado.
"Es evidente su desconocimiento sobre la calidad del aguacate hass y el aguacate nacional. El ministro Herrera olvida también lo que significa las normas de inocuidad y sanidad que tienen en las cadenas de restaurantes, sobre todo cuando se distinguen por su calidad en los productos. Ellos no compran aguacates en la calle, sin ninguna supervisión previa", aseguró Picado.
Desde mayo pasado Costa Rica restringió la importación de aguacates hass de Australia, España, Ghana, Guatemala, Israel, México, Sudáfrica, Venezuela y el estado de Florida, en Estados Unidos, por el riesgo de la plaga "Sunblotch" o mancha de sol.
La cadena Subway colocó avisos en algunos de sus restaurantes para alertar a sus usuarios que el aguacate quedaba retirado del menú debido a escasez.
El Gobierno asegura que no existe tal escasez porque se está importando de otros países como Perú y además porque existe producción local, lo que el ministro Herrera quiso demostrar el jueves al regalarle una bolsa de aguacates a Subway.
La CEIPPCR dijo hoy que por más de 20 años han ingresado al país más de 12 mil toneladas anuales de aguacate Hass de México, actividad que mueve 50 millones de dólares anuales.
"Nuestra lucha continuará con argumentos técnicos, respondiendo a las necesidades del mercado nacional y no utilizando iniciativas nefastas, no sólo contra nuestro gremio, sino contra el país", finalizó Picado.
Picado anunció que el próximo 22 de junio especialistas mexicanos visitarán Costa Rica para explicarle a las autoridades "que la llamada mancha de sol no se transmite por fruta fresca".
La restricción a la importación de aguacate variedad hass ha generado críticas de los empresarios y aplausos de los productores locales.
