El Ministerio de Salud (Minsa), en la provincia de Panama Oeste procedió hoy 6 de febrero, a cerrar temporalmente una panadería al igual que una carnicería y un restaurante en La Chorrera por incumplimiento de las medidas sanitarias.
En una de las carnicerías se procedió al cierre debido a la contaminación cruzada existente dentro de las neveras.
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Joaquín Chan, director provincial del Minsa, indicó que se procedió al cierre de una panadería, ubicada en la avenida Central, al no tener la certeza de la procedencia del pan.
Destruirán alimentos de dudosa procedencia
Igualmente se encontró aceite reutilizado hasta por 15 días en un pequeño restaurante.
Chan insistió en que los dueños de locales de venta deben asumir con mayor responsabilidad la sanidad de locales.
Todos aquellos productor encontrados en malas condiciones sanitarias fueron decomisados para proceder con su destrucción.
Los operativos de Salud "Verano Seguro y Saludable" ya se han dado inicio en la Región de Salud de Pmá Oeste, con la participación de directores regionales #FTCAyuda #MinsaPreviene pic.twitter.com/fuZGzCUHMk
MINSA Panamá (@MINSA_Panama) 6 de febrero de 2018
