A fin de conocer la información de precios sobre los distintos bienes y servicios fundamentales para el consumo, la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) realizó el monitoreo de precios de los productos de la canasta básica familiar de alimentos, correspondiente a febrero del presente año.
En estos monitoreos desarrollados por los encuestadores del Departamento de Información de Precios y Verificación (Diprev), se cubrieron las siguientes áreas: Bella Vista, Betania, Juan Díaz, Parque Lefevre, Pueblo Nuevo, San Francisco, Santa Ana y Calidonia, Panamá Este y San Miguelito, donde se visitaron 89 establecimientos comerciales. 52 supermercados y 37comercios de rutas (minisúper y abarroterías).
Los 10 supermercados, que presentaron el costo de la canasta básica familiar de alimentos más bajos, para febrero de 2024:
El costo más bajo en febrero de 2024, por sector, se observó en Juan Díaz B/.274.62 registrado en el Xtra Las Acacias, y de B/.275.51 en el Xtra de Los Pueblos; seguido por el sector de Panamá Este con el Xtra 24 de Diciembre, donde se registró un costo de B/.275.55, luego el sector de San Miguelito con el Xtra Pan de Azúcar, mostrando un costo de B/. 275.63, entre otros.
En los supermercados, las principales disminuciones en febrero, en kilogramos, se dieron en: la lechuga -B/.1.07, el ñame diamante -B/.0.42, la papa nacional -B/.0.26, el pollo entero sin plumas -B/.0.08 y el tomate nacional -B/.0.57.
En los minisúper y abarroterías (rutas), los productos que bajaron por kilogramos, fueron: el queso blanco prensado bajo en sal -B/.1.83, la cebolla amarilla -B/.0.59, la sopa deshidratada (pollo y fideos) -B/.0.10 por paquete de 60 gramos, la yuca -B/.0.10 y la carne molida de primera -B/.0.27.
Los productos que más aumentaron en los supermercados, en febrero 2024, en comparación con el mes anterior, son en orden de jerarquía o afectación al costo total de la canasta básica de alimentos, son los siguientes: soda en envase plástico B/.0.10 por cada litro, el queso blanco prensado bajo en sal B/.0.22 por kilogramo, el queso amarillo B/.0.21 por kilogramo, el plátano verde B/.0.01 por unidad y la piña B/.0.04 por kilogramo.
En cuanto a las variaciones de precios que se observaron en los minisúper y abarroterías, podemos mencionar, los que más aumentaron: el ají dulce o picoloro B/.0.56 por kilogramo, las hojuelas de maíz (corn flakes) cajeta B/.0.20 por caja de 300 gramos, la carne para sopa (costilla) B/.0.39 por kilogramo, la manzana roja B/.0.02 por unidad y el repollo verde B/.0.35 por kilogramo.
Cabe destacar que, en febrero se dio una leve baja, en relación a enero pasado. La disminución fue de B/.5.15, lo que representa un 2% menos que en enero 2024.