La venta de los famosos quesos artesanales aún no ha podido ser controlada por las autoridades de salud del distrito de San Miguelito.
Aunque han disminuido la incidencia en la comercialización de este productos, todavía no se ha erradicado del todo, pues en algunos sitios como en San Isidro, San Miguelito, Cerro Batea u otros lugares sigue la venta ilegal de este alimento.
Personal de Saneamiento Ambiental de la Regional de Salud de San Miguelito, hacen un llamado a la población, ya que este rubro ha llegado hasta ser comercializado en algunas tiendas o abarroterías.
La Región de Salud de San Miguelito mantendra operativos contantes por el Alto riesgo epidemiologico de infección para el consumidor que adquieren estos quesos artesanales, tortillas, etc a la interperie y todas las ventas ambulantes que ponen en peligro la salud de la poblacion. pic.twitter.com/ldju3SFDHw
Juan Biebarach (@BiebarachJuan) 26 de noviembre de 2017
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Puede traer problemas a la salud el consumo de los quesos
Juan Biebarach, director regional de Salud de San Miguelito, insistió que lo más riesgoso de estos quesos artesanales, es que no cuentan con un registro sanitario que de certeza de cuál es el manejo para su elaboración.
Añadió que consumir esos quesos puede traer consecuencias graves para la salud como problemas gastrointestinales, infecciones patógenas, problemas estomacales y demás.
#ElPaisDD Realizan Censo de Salud Preventiva en la escuela Carlos A. Mendoza de San Miguelito. Reporta:@jeandiaz1331 pic.twitter.com/iAXnNOOtjr
Diario DiaaDia (@DiaaDiaPa) 6 de junio de 2018
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El Ministerio de Salud realiza los operativos, pero no logran ubicar los lugares donde son elaborados estos quesos.
Las sanciones a aquellas personas que son sorprendidas vendiendo alimentos sin registros sanitarios puede ser de $25 hasta los $500.
Minsa San Miguelito realiza operativo de salud en el sector de San Isidro, donde se encontraron muchas irregularidades: venta al detal de cigarrillos,Manipuladores sin carnet, Ventas de Quesos Artesanales, salones de belleza que incumplen, restaurantes cochinos,carne podrida. pic.twitter.com/FFYY5XEODq
Juan Biebarach (@BiebarachJuan) 6 de enero de 2018
Hasta el mes de mayo pasado se habían aplicado de 35 a 60 sanciones por diversas fallas en el manejo de los alimentos e insalubridad.
Culminamos nuestra jornada del Censo de #SaludPreventiva en Veranillo, distrito de San Miguelito, donde un total de 884 pacientes recibieron servicios de atención primaria de salud@PresidenciaPma @SecMetas @MINSA_Panama pic.twitter.com/66TUfJdvKu
CENSOSALUDPREVENTIVA (@CensodeSaludPma) 8 de junio de 2018
